Entradas de Salmão com Requeijão - Prepare Entradas Saudáveis

As entradas são tipicamente como se começa uma refeição. São a forma de despertar os sentidos e de preparar o organismo para a digestão que se segue. Escolha entradas saudáveis, leves e saborosas para iniciar as suas refeições e estimular o apetite.

Para preparar estas entradas de salmão com requeijão, vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 10 fatias de salmão fumado
  • 1 requeijão
  • 50g de queijo em creme
  • pimenta a gosto
  • tostas ou fatias de pão torrado
  • Comece por preparar a sua mesa de trabalho. Cubra um tabuleiro ou uma tábua de corte com película aderente. Sobre esta, coloque as fatias de salmão fumado, de forma a formarem um retângulo contínuo, sem falhas e sem buracos. Se necessário, sobreponha partes do salmão.

    Desfaça, numa tacinha, o requeijão e utilize a pimenta, de preferência pimenta preta ou mistura de pimentas. Misture e, por fim, acrescente o creme de queijo para criar uma consistência mais cremosa.

    Vá distribuindo esta mistura sobre o salmão, de forma uniforme, até estar totalmente coberto com o preparado de queijos. Assegure-se que possui a mesma altura em toda a extensão.

    De seguida, enrole, cuidadosamente, tal como faria com uma torta. Ajuste as pontas do rolo, tornando-o num cilindro compacto. Coloque no congelador, não mais do que 15 minutos, para que ganhe alguma consistência.

    Enquanto isso, prepare os pratos. Disponha tostas ou prepare fatias de pão torrado ao redor de um prato. Retire o rolo do congelador e, após remover a película aderente, corte fatias com cerca de meio centímetro de espessura. Coloque estas fatias sobre as tostas ou as fatias de pão e decore com cebolinho ou hortelã.

    Desfrute do aspeto e do sabor incrível desta magnífica entrada. Bom apetite!

    Detalhes

    No começo duvidei bastante de sua capacidade, pois ela disse que sempre foi gordinha e queria perder 60 kg.
    Os biscoitos de aveia são deliciosos e uma boa fonte de ingredientes. Se gosta do sabor, experimente esta receita saudável e reduza no açúcar.