Biscoitos de Aveia - Uma Receita Saudável para o Lanche

Quase todos apreciamos bolachas e biscoitos, mas, muitas vezes, estão carregadas de açúcar e conservantes. Nada como preparar biscoitos em casa, com uma receita saudável. Para além disso, o cheiro a biscoitos na cozinha é simplesmente delicioso. A aveia é um ingrediente de elevada qualidade e altamente nutritivo, pelo que estes biscoitos são ótimos para qualquer refeição intermédia, como, por exemplo, o lanche.

Para preparar estes deliciosos biscoitos de aveia, vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 250g de flocos de aveia
  • 1 ovo
  • 90g de margarina vegetal sem sal
  • 150g de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • A preparação da massa para os biscoitos não poderia ser mais fácil. Num recipiente misture todos os ingredientes e amasse até formar uma mistura homogénea. Trabalhe bem a massa e, em seguida, esculpa os biscoitos. Faça bolas ou rodelas, a seu gosto.

    Ligue o forno nos 180 graus para que vá aquecendo. Prepare o tabuleiro de ir ao forno, unte-o com manteiga e passe com farinha. Sacuda-o bem para eliminar os excessos de farinha.

    Em seguida, coloque os biscoitos já moldados no tabuleiro, deixando alguns centímetros de espaço entre eles, pois tendem a aumentar de volume e assim evita-se que fiquem colados uns aos outros.

    Introduza o tabuleiro com os biscoitos no forno durante 15 minutos, mas vá controlando, pois em alguns fornos pode demorar menos.

    Retire o tabuleiro do forno e, com a ajuda de uma espátula, retire os biscoitos um a um. Coloque num prato e está pronto! Se desejar conservá-los, faça-o colocando-os num frasco estanque, de preferência com vácuo. Agora, é só preparar um chá - sugerimos um chá de menta - e deliciar-se com estes deliciosos biscoitos. Bom apetite!

    Detalhes

    No começo duvidei bastante de sua capacidade, pois ela disse que sempre foi gordinha e queria perder 60 kg.
    Os biscoitos de aveia são deliciosos e uma boa fonte de ingredientes. Se gosta do sabor, experimente esta receita saudável e reduza no açúcar.